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Ingrédients de la recette soupe : - 1kg de merlan coupé en morceaux
- 500g de crevettes décortiquées
- 4 carottes
- 3 pommes de terres
- Bouquet garni (laurier, thym, persil)
- 10g de beurre
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 200g de champignons frais
- 3 échalotes
- 100g de beurre
- 60g de farine
- 1/2 litre de bouillon
- 80g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 300g de blancs de poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 échalote
- 30g de beurre
- 1litre de bouillon de boeuf
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 1dl de crème fraîche
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 1 kg de viande hachée
- 200 g de riz
- 2 oignons
- 3 citrons
- Huile d’olive
- Cannelle
- Sel et poivre
- Quatre épices; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 100g de poitrine de porc salée
- 150g de carottes
- 100g de chou verts
- 50g d’haricots verts
- 100g de navets
- 50g de petits pois écossés
- 200g de poireaux
- 300g de pommes de terre
- Cerfeuil
- 200g de gruyère râpé
- 100g de beurre
- 150g de pain baguette
- Gros sel
- Sel fin
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 200g de blancs de poireaux
- 40g de beurre
- 1litre de fond blanc ou eau
- 600g de pommes de terre
- 20g de sel gros
- 10cl de crèmes doubles
- 5g de cerfeuil
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 250g de semoule
- 100g de beurre
- 50g de coriandre
- 25g d’anis
- 10g de cannelle
- 75cl d’eau
- Sel
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 600g de rascasse, congre, Saint Pierre…etc.
- 300g de crabe
- 50g de poireaux
- 50g d’oignons
- 10cl d’huile d’olive
- 20g de fenouil
- 25g de tomates
- 10g d’ail
- 1 bouquet garni
- 40g d’orange
- 1litre de fumet de poisson ou eau
- 3g de safran
- 100g de gruyère
- 200g de pain de mie
- 20cl de sauce de rouille
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 250g d’oignons
- 50g de beurre
- 25g de farine
- 5cl de vin blanc
- 1litre de marmite
- 80g d’emmental râpé
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la recette soupe : 1/2 chou vert
3poireaux
1 branche de céleri
2 carottes
3 oignons
1 navet
3 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 pomme de terre
sel
poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 2 oeufs
- 20 g de farine
- 40 g de parmesan
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 80 g de chapelure; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 500 g de tomates
- 2 gousse d'ail
- 60 g d'échalottes grises
- 2 clous de girofle
- 2 graines de cardamome
- 1 bâton de cannelle
- 2 c.à.s d'huile
- thym
- gingembre frais, curcuma,poudre de piment
- sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 250 g de châtaignes en boite
- 1/2 l de lait
- 1 c.à.s de bouillon de volaille instantané
- 1 c.à.s de crème fraîche
- 1/2 bouquet garni
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 30g de beurre
- 1 oignon haché
- 1/2cuillère à café de curry
- 2 pommes de terre
- 500g d'épinards hachés
- 1litre de bouillon de volaille
- 17cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 150g de parmesan râpé
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 60g de beurre.
- 500g de carottes.
- 1 oignon coupé.
- 1 c à thé de zeste d’orange.
- 1 c à table de farine.
- ½ tasse de jus d’orange frais.
- 5 tasses de bouillon de poulet.
- ¾ tasse de crème 15%.
- Sel de mer, poivre.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 10 palourdes
- 10 haricots mange-tout très tendres
- quelques feuilles d'oignon haché
- 2 champignons parfumé
- 3/4 l de bouillon
- 1 c.à.s de vinaigre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 200g de crevettes décortiquées
- 1 boîte de champignons
- 2 pommes de terre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 carotte
- 3 gousses d'ail haché
- Le bouillon de volaille
- Sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 250 g de nouilles aux oeufs
- 1 petit oignon émincé
- 1 blanc de poulet rôti
- 2 gousses d'ail émincé
- 1 c.à.s de d'huile de sésame
- 3 c.à.s de sauce de soja
- 3/4 de litre de consqomé de poulet
- 2 brins de persil à feuilles plates haché
- sel et poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 1 litre de moules.
- 2 poireaux.
- 1 oignon.
- 3 tomates.
- 60 g de beurre.
- 30 g de Maïzena.
- 1 litre d’eau.
- Sel, Poivre.
- 1 branche de persil.
- 1 petite c. à café de safran.
- 1 grosse c. à soupe de crème fraîche.; Préparation : [...]
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Ingrédients de la recette soupe : - 1 kg de potiron
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 boite de lait de coco
- 3 tasses de bouillon de poule
- jus de 2 citron
- 2 c.à.c de curry
- 2 c.à.s de coriandre
- 2 piments oiseau
- sel et poivre; Préparation : [...]
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