Ingrédients de la recette soupe : - 600g de rascasse, congre, Saint Pierre…etc. - 300g de crabe - 50g de poireaux - 50g d’oignons - 10cl d’huile d’olive - 20g de fenouil - 25g de tomates - 10g d’ail - 1 bouquet garni - 40g d’orange - 1litre de fumet de poisson ou eau - 3g de safran - 100g de gruyère - 200g de pain de mie - 20cl de sauce de rouille - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 1 blanc de poulet - 1 chou chinois - 2 oignons - 1 petit morceau de gingembre frais - 2 cuillères à café de sauce soja - 2 cuillères à soupe de xérès - 1 cuillère à café de glutamate - sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 300g de blancs de poireaux - 4 pommes de terre - 1 échalote - 30g de beurre - 1litre de bouillon de boeuf - 1 pincée de noix de muscade râpée - 1dl de crème fraîche - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 250g de semoule - 100g de beurre - 50g de coriandre - 25g d’anis - 10g de cannelle - 75cl d’eau - Sel ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 250g d’oignons - 50g de beurre - 25g de farine - 5cl de vin blanc - 1litre de marmite - 80g d’emmental râpé - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 1kg de merlan coupé en morceaux - 500g de crevettes décortiquées - 4 carottes - 3 pommes de terres - Bouquet garni (laurier, thym, persil) - 10g de beurre - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 500g de pois chiche - 1/2 verre d'huile - 4 gousses d’ails écrasés - 1 cuillerée à café de cumin - 1 cuillerée à soupe d'harissa - 1 cuillerée à café de piment doux - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : 150g de bœuf 250g de germes de soja 3 échalotes 1 cube de concentré de bœuf 1L d’eau 10g de beurre Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : 1 escalope de dinde Champignons noirs Champignons parfumés 1 échalote Vermicelle chinois Soja, Nuoc mam 2 carottes 2 cubes maggi à la poule; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : 2 tiges de citronnelle 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 5 cm de galanga 5 feuilles de citron vert 1 petit piment rouge frais épépiné et très finement émincé 3 cuil. à soupe de sauce de poisson (nam pla ou nuoc nam) Le jus d'un citron vert 1 cuil. à soupe rase de sucre roux 5 ciboulettes chinoises ou 3 oignons nouveaux 8 champignons de Paris 250 g de poulet Pluches de coriandre fraîche pour servir; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : 300g d'épinards 4 courgettes 4 carottes 4 poireaux 2 tomates 2 oeufs 150g de gouda râpé 2 cuillères à soupe de beurre Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 400g de haricots secs - 1 chou noir - 1/2 chou vert - 3 pommes de terre - 2 carottes - 3 tomates - 2 oignons haché - 1 poireau - 1 branche de céleri - 2 gousses d'ail - 1 botte d'épinards - du pain sec - l'huile d'olive - 1 branche de romarin - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : 100g de cheveux d'ange 1 carotte 1 courgette 1 tomate 1 oignon haché 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ails hachés 1 cube magi 1 cuillère à soupe de coriandre hachée Bouillon de volaille Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 150g d'haricots blancs - 200g de blanc de poulet - 50g de crème fraîche - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 2 blancs de poulet - 2 tasses de bouillon de volaille - 1 tasse de lait - 1 tasse de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de beurre - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 1 blanc de poulet - 3 boîtes de maïs - Le bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel chinois - 4 cuillères à soupe de maïzena - 1 blanc d'oeuf - Sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 1kg de pommes de terre - 2 oignons - 5 champignons - 2 cuillères à soupe d'huile - 1litre et demi d'eau - 150g de petits pois secs - 120g de fromage rouge râpé - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillères à soupe de persil haché - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 1 courgette - 1 carotte - 1 navet - 4 champignons - 4 pommes de terre - 2 piments forts - 2 oignons hachés - 1 tasse de sauce tomate - Quelques gouttes de jus de citron - L’huile - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette soupe : - 2 tasses de tomates épluché et coupé en morceaux - 1/2tasse de oignon haché - 1/2tasse de poivron vert coupé en morceaux - 2 gousses d'ail haché - 1/2 cuillère à café de piment doux - 1 tasse de saumon coupé en cubes - 1 cube magi - 6 tasses d'eau - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel; Préparation : [...]