Cuisine et recette sushi
Résultats de recettes sushi
13 résultats de recettes sushi
Recette Sushi aux avocats
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 4 feuilles d’algue séchées
- 1 avocat
- 1 concombre
- 1 tasse de riz
- 120 g de crabe
- 1 c.à.s de pâte de raifort japonais
- 1 c.à.s de graines de sésame rôtie
Pour l’assaisonnement
- 1/3 tasse vinaigre de riz japonais
- 2 c.à.s de sucre
- 2 c.à.c de sel
- Sauce d’accompagnement
- ¼ tasse de vinaigre de riz
- ¼ tasse de sauce de soja
- 1 natte de bombou
- ½ c.à.c d’huile de sésame...
Recette Sushis d'abricot et saumon aux pomme de terre
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
Pour le suchis d’abricot
- 16 petites pommes de terre
- 1 abricot sec
- 3 c.à.c de fromage frais
- 3 feuilles d’épinard
Pour le suchis de saumon
- 2 tranches de saumon fumé
- 3 c.à.c d’œufs de lump noirs
- 6 brins de ciboulette sauce
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- ½ c.à.s de vinaigre de framboise
- Sel et poivre...
Recette Sushis de saumon
(Note : 7/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 180g de riz blanc à grains ronds
- 250 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- wasabi selon le goût
- 100g de saumon fumé
...
Recette Sushis aux pétonclesépicés
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- Riz basmati
- 4 pétoncles frais
- 2 feuilles d’algue nori
- 2 c.à.c d’œufs frais de poisson volant
- 1 c.à.c d’oignon vert
1 c.à.c de mayonnaise WAFU
- Quelques gouttes Tabasco...
Recette Maki sushi
(Note : 4/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 2 feuilles d'algues nori
- 1/2 avocat
- Quelques feuilles de laitue
- 120g de poisson cru(saumon, thon rouge, espadon, surimi...)
- 1 cuillère à café de wasabi
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Riz gluant (3/4 d'un petit bol)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- Sauce soja
- Gingembre en saumure ...
Recette Sushis au riz vinaigré
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250 g de riz vinaigré
- 450 g de poisson selon votre choix
- 2 c.à.s de vinaigre
- Un peu de wasabi
- Sauce soja
...
Recette Sushis de surimi
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 300 g de bâtonnets de surini
- 1 paquet de riz japonais
- 1 paquet de feuilles d’algues Nori
- 1 concombre
- Vinaigre blanc
- Sucre œuf de saumon
- Raifort...
Recette Sushi à l’omelette
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 25 g de riz à sushi par omelette
- 4 œufs
- 80 ml de bouillon Dashi
- 3 c.à.s de sucre
- Huile pour cuire
- 10 ml de sauce soja Kikkoman
- Feuilles d’algue
- ½ c.à.c de sel
Sauce d’assaisonnement
- Sauce soja kikkoman...
Recette Sushis aux champignons
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250 g de champignons de paris
- 150 g de riz basmati
- 2 fines omelettes
- 1 c.à.s d’huile de tournesol
- 1 c.à.s de graines de sésame grillées
- ½ c.à.s de sauce soja
- Nori émincé pour la décoration...
Recette Makis sushis
(Note : 8/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250 g de riz
- 200 g de poisson au choix (saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon)
- 3 feuilles d'algues séchées
- 2 c.à.s de vinaigre de riz diluées dans 20 cl d'eau froide
- un peu de wasabi et bambou...
Recette Sushis à l'omelette aux brocolis
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 400 g de brocolis sans les grosses tiges
- 250 g de riz basmati
- 3 fines omelettes
- 3 c.à.s de gingembre émincé au vinaigre
- 1 c.à.s de graines de sésame grillées...
Recette Sushis au chou frisé
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 12 belles feuilles de chou frisé
- 250 g de riz basmati
- 3 oeufs brouillés
- 3 c.à.s de graines de sésame grillées
- persil haché
- coriandre haché
- oigonos nouveaux hachés
- piques à brochettes en bois...
Recette Sushis de saumon fumé au concombre
(Note : 7/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1 concombre
- 100 g de riz rond japonais
- 200 g de saumon fumé
- Sauce soja
- 15 cl de vinaigre
- Sel
...
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