Ingrédients de la Recette Tajine De Poisson : - 4 darnes de mérou ou de cabillaud (ou 4 pavés de dos de cabillaud ou de saumon)
- 2 gros poivrons rouges coupés en morceaux
- 200 g d'olives dénoyautées ou d'olives roses à tajine
- 300 g de petits champignons de Paris en boite ou 500 g de champignons frais
- 5 à 6 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre et 1/2 bouquet de persil
- 2 cuillères à café de paprika ou de piment moulu
- 1 cuillère à café de harissa ou de piment d'espelette
- 1 petit citron confit coupé en morceaux
- 5 à 10 cl d'huile d'olive
- sel et poivre; Préparation : [...]
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