Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 2kg d’agneau coupé en morceaux - 500g de pruneaux lavés et gonflés dans l’eau - 3 oignons moyens - 4 gousses d’ail - 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillerée à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillerée à café de poivre - 1 pincée de safran - 4 morceaux de sucre - 1 verre à thé d’huile - 1 cuillerée à café de sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : 500g de viandes hachées 1 boîtes de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 2 cuillères à café de raz-el-hanout 1 cuillère à café de cumin en grain 1 cuillère à café de poivre de cayenne 1 cuillère à café de curcuma 1 tranche de pain rassis 1 verre de lait 4 œufs Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 1kg de viande - 1 oignon haché - 250g de carottes - 3 gousses d'ail haché - 1 cuillère à café de poivre - 1/4 cuillère à café de piment doux - 1/4 cuillère à café de coriandre en poudre - 1/2cuillère à café de gingembre râpé - 1/4cuillère à café de safran - 1/4 verre à thé d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de persil et coriandre haché - 1kg épinards - 1 citron confit coupé en 4 - 100g de olives verts coupé en rondelles - Le jus d'1/2 citron - Sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 500g de viande hachée - 4 aubergines - 1 oignon - 2 tomates - Le jus d'1 citron - 2 cuillères a soupe d'huile d'olive - 1/2 verre à thé d'huile - 1 cuillère à soupe de coriandre haché - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 1/2kg de viande - 250g de pruneaux - 2 oignons - 2 carottes - 2 courgettes - 1 pomme de terre - L’Huile d'olive - Sel, poivre, gingembre, safran; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 1kg de viande - 2 bouquets de cardons - 1 verre à thé d’huile - 1 oignon haché - 4 gousses d'ail haché - 1 cuillère à café de gingembre - 1/2cuillère à café de poivre - Un peu de safran - Olives rouges - 1 citron confit coupé en lamelles - Sel; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 1Kg de viande - 1 Poignée de pois chiches trempés la veille - 3 Cuillerée à soupe de beurre - 3 Cuillerée à soupe d'huile - 1 Oignon - 250g de chapelure - 4 oeufs - 150g de gruyère râpé - 1 Pincée de levure pâtissière - 1 Cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger - Sel, poivre, cannelle - Huile pour friture; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Tajine De Viande : - 1kg de gigot d'agneau coupé en morceaux - 3 aubergines - 2 oignon émincés - 1 cuillère à soupe de persil et coriandre haché - 1/2 verre à thé d'huile d'olive - 1 pincée de safran pur - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 bâtonnet de cannelle - Sel, poivre, safran; Préparation : [...]