Cuisine et recette viande
Résultats de recettes viande
88 résultats de recettes viande
Recette Pain à la viande
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
2 c. à table de margarine
2 oignons coupés fins
2 lbs de boeuf haché
1 boîte de sauce au boeuf
3 gouttes de sauce Worcestershire
une pincée de poivre rouge
2 c. à table de sauce Chili ...
Recette Pain de viande
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 lb de boeuf haché
1/2 lb de porc haché
1/2 lb de veau haché
1/2 tasse d'oignons hachés finement
1 branche de céleri hachée
2 oeufs
1 tasse de chapelure
1 boîte de crème de tomate
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de persil
1/2 c. à thé d'origan ...
Recette Pain de viande et de germe de blé
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 1/2 lb de boeuf haché
1/3 tasse de gruau
1/2 tasse de germe de blé
1/4 tasse d'oignon haché
1 c. à table de persil haché
1/3 tasse de ketchup en bouteille
2 oeufs
1 c. à thé de sel
poivre au goût
Sauce :
1 c. à table de cassonade
1/4 c. à thé de moutarde en poudre
1/4 tasse de ketchup en bouteille ...
Recette Macaroni à la viande
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1/2 lb (227 g) boeuf haché mi-maigre
2 c. à table d'huile
1 tasse d'oignons hachés
1 tasse de poivron vert haché
1 tasse de céleri haché
2 boîtes de sauce tomate
sel et poivre
1 lb de macaronis coupés
2 c. à table de beurre
1/4 tasse de fromage parmesan râpé ...
Recette Chili con carne
(Note : 0/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
1 branche de céleri hachée
2 tasses de haricots rouges en conserve
2 c. à soupe de gras de bacon
1 oignon haché
1 poivron vert coupé en dés
1 lb de boeuf haché
1 gousse d'ail écrasée et hachée
1 1/2 c. à soupe de poudre de chili
1/4 c. à thé de piments rouges broyés
1 c. à thé d'origan
1 grosse boîte de tomates hachées
3 onces de vin rouge
2 tasses de bouillon de boeuf chaud
1 poivron vert fort haché
sel et poivre ...
Recette Champignons farcis de viande à la vapeur
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 18 à 24 champignons chinois (larges)
- 250 gr (1/2 lb) de viande haché
- 125 gr (1/4 lb) de crevettes coupées en morceaux
- 1 oignon coupé en fins morceaux
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de fécule de manioc
- 1 oeuf, du sel, du poivre
- 1/4 de tasse (75 ml) d'eau
- 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
- 1 cuillère à soupe de sauce soya
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- Des échalottes tranchées en petits morceaux...
Recette PASTILLA A BASE DE VIANDE
(Note : 15/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- Feuilles de brick
- 1kg de viande hachée
- 2 oignons
- 100 g de vermicelle chinoise
- 200g de fromage
- 6 oeufs
- 150 g de beurre
- 1 bouquet de persil
- 4 cuillers à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuiller à café de gingembre en poudre, de cumin, piment rouge, poivre, sel ...
Recette Boulettes de viande frites
(Note : 9/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 3/4 lb (350 gr) de viande de boeuf haché, maigre
- 4 champignons parfumés
- 2 carottes coupées en juliennes
- 1 oignon coupé en fins morceaux
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou de fécule de manioc
- 1 oeuf, du sel
- 1/3 de tasse (100 ml) d'eau
- 1 cuillère à soupe de sauce soya
- 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
- Des échalottes tranchées en petits morceaux...
Recette Pizza à la viande hachée
(Note : 5/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- Pâte brisée voir recette pâte brisée
- 2 tomates râpées
- 100g de viande hachée
- 1c.à.s de concentré de tomates
- 1c.à.s d’huile d’olive
- 2c.à.s d’huile
- Un peu de persil haché
- 1/2poivron rouge coupé en lamelle
- 1/2poivron vert coupé en lamelle
- Olives vertes
- 100g de fromage rouge haché
- Sel, poivre, thym...
Recette Tagliatelles à la viande hachée
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500g de tagliatelles (préparation à la maison voir recette pâte à nouilles)
- 1 boîte de champignons
- 1 boîte de thon
- 200g de crème fraîche
- 1 oignon
- 4 tomates
- 1 gousse d’ail
- 1c.à.s de concentré de tomates
- 2c.à.s d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Un peu de thym ...
Recette Couscous marocain à la viande séchée
(Note : 6/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 1kg de viande séchée (qadid)
- 1kg de couscous de blé dur (de couleur marron)
- 500g de carottes
- 500g de courgettes
- 500g de navets blancs
- 250g de fèves
- 2 tomates
- 1oignon
- Persil haché
- 1/2litre de fond de veau
- 2c.à.s d’huile d’olive
- 3c.à.s d’huile
- 1c.à.c de gingembre en poudre
- 1/4c.à.c de safran
- Sel, poivre ...
Recette Viande hachée farcie d’œufs durs
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 500g de viande hachée
- 8 œufs
- Un petit bouquet de persil haché
- Sel, poivre ...
Recette Pastilla à la viande haché
(Note : 5/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- ¼ kg de feuilles de pastilla
- 1kg de viande hachée
- 1 oignon hachée
- 4 œufs
- 1bouquet de persil haché
- 50g de beurre
- Cannelle en poudre
- 2 verre d’huile
- 1 c.à.c de poivre
- Sel et safran...
Recette Couronne de légumes et de viande hachée
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- 250g de viande haché
- 3 carottes râpées
- 250g de gruyère râpé
- 3 cuillerées à soupe de persil émincé
- 60g de farine
- 1/2cuillerée à café de levure chimique
- 4 œufs séparés
- 50ml d’huile
- Sel, poivre...
Recette Viande de veau farcie au fromage
(Note : 3/5)
Ingrédients de la Recette De Cuisine:
- ½ kg de veau (filet)
- 4 tranches de fromage
- 1 oeuf
- 2 c.à.s de farine
- 30 g de beurre
- 2 c.à.s d’huile
- Chapelure
Pour la décoration
- 25 g d’olives noirs et vertes
- 1 citron...
Recette Salade
Recette Sauce
Recette Entrée
Recette plat
Recette Boisson
Recette Dessert
Recette Glace
Recette Patisserie
Recette Creme
Recette Soupe