Ingrédients de la recette viande : - 1 épaule d'agneau - 500g de carottes - 500g de pommes de terre - 1 cuillère à café de smen - Sel, poivre, cumin ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 500 gr de viande de Boeuf hachée - 1 oignon - 200g haricots rouges - 4 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, poudre de chili ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - Des feuilles de pastilla - 1kg de viande hachée - 2 oignons - 100g de vermicelle chinoise - 100g de fromage râpé - 6 oeufs - 150g de beurre - 1 petit bouquet de persil haché - 4 cuillères à soupe d'huile - Gingembre, cumin, piment rouge, cannelle - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 2kg de sauté de veau coupé en morceaux - 5 tomates - 1 verre à thé d’huile d’olive - 4gousses d’ail - 3 oignons - 100g d'olives verts dénoyautées - Bouquet garni (thym, laurier, romarin) - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 1 kg d’épaule d’agneau - 2 gousses d’ail - 350 g de pois chiches égoutté - 2 petits oignons - 3 gousses d'ail - 80 ml d’huile d’olive - 500 ml de bouillon de boeuf - 2 c.à.s de feuilles de coriandre - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de paprika - 1 c.à.c de cumin - Zeste d’un quart de citron confit - 30 g d’olives vertes concassées - Sel, poivre, gingembre et cannelle; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 6 escalopes de veau - 40g de beurre - 150g de Roquefort - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 1,5kg de marcassin coupé en morceaux - 2litres de vin rouge - 4 carottes - 2 oignons - 3 clous de girofle - 4 gousses d'ail - 1 branche de thym - 1 bouquet garni - 1 feuille de laurier - 10 de baies de genièvre - 1 branche de céleri - 2 échalotes - 150g de lardons fumés - 100g de champignons de Paris - 1 cuillerée à soupe de farine - 20g de beurre - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 4 épices - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 400g de choucroute crue - 500g de champignons de Paris - 40g de beurre - le jus d’1/2 citrons - 2 échalotes - 1 pincée de muscade - 5 brins de persil haché - sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : -1kg viande hachée -1 boite concentrée tomate -1 boite purée tomate -épice:*herbe de provence *ail en poudre *sel *poivre *épice spaghetti *2 sucres -margarine à cuire pour cuisson ( mettez assé de margarine car il faut que la viande ,quand elle est cuite ,reste encore dans un peu de margarine fondue.) ; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 2 cervelles de veau - 1 carotte - Céleri - 1 cuillerée à soupe de vinaigre - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche - Le bouillon de volaille - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - ½ kg de viande haché - 70 g de bourghol - 3 petits oignons blancs - 2 poivrons piquants - Cumin, poivre et sel - Persil; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 1 kg de viande hachée - 200 g de riz - 2 oignons - 3 citrons - Huile d’olive - Cannelle - Sel et poivre - Quatre épices; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 250 g de pâte brisée ou feuilletée - 500 g de viande hachée - 1 oignon haché - Jus de 1 citron - Huile d’olive - Persil haché - Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la recette viande : - 100g de poitrine de porc salée - 150g de carottes - 100g de chou verts - 50g d’haricots verts - 100g de navets - 50g de petits pois écossés - 200g de poireaux - 300g de pommes de terre - Cerfeuil - 200g de gruyère râpé - 100g de beurre - 150g de pain baguette - Gros sel - Sel fin ; Préparation : [...]