Ingrédients de la Recette Viandes : - 250 g de viande haché de boeuf - 2 pommes de terre - 3 carottes moyennes - 20 petites tortillas de mais - 120 g de betteraves cuits en dés - 250 g de chou blanc râpé - 1 oignon - 1 feuille de laurier - Thym frais - Huile de mais pour la friture - Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 250 g de pâte brisée ou feuilletée - 500 g de viande hachée - 1 oignon haché - Jus de 1 citron - Huile d’olive - Persil haché - Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : pour la pâte - 500 g de semoule fine - 150 g de farine - huile - eau - sel pour la sauce - 500 g de viande de mouton - 2 pommes de terres moyennes - 2 tomates - 2 courgettes - 1 oignon sec - 1/2 c.à.s de concentrée de tomates - 1 poignée de pois chiches trempé la veille - 1 c.à.s d'huile - 1/2 piment vert - 1/2 c.à.s de paprika - 1 c.à.c de ras et hanout - 1 pincée de piment fort rouge en poudre - sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 1 épaule d'agneau - 500g de carottes - 500g de pommes de terre - 1 cuillère à café de smen - Sel, poivre, cumin ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 500 gr de viande de Boeuf hachée - 1 oignon - 200g haricots rouges - 4 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre, poudre de chili ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 250 g de bœuf haché - 1 gousse d’ail - ½ boite de haricots rouge égouttés - 1 oignon - 15 cl de bouillon de bœuf - 35 g de concentré de tomate - 1 c.à.c de cumin en poudre - ½ c.à.c de Chili en poudre - Persil pour la décoration - Sel et poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - Des feuilles de pastilla - 1kg de viande hachée - 2 oignons - 100g de vermicelle chinoise - 100g de fromage râpé - 6 oeufs - 150g de beurre - 1 petit bouquet de persil haché - 4 cuillères à soupe d'huile - Gingembre, cumin, piment rouge, cannelle - Sel, poivre; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 2kg de sauté de veau coupé en morceaux - 5 tomates - 1 verre à thé d’huile d’olive - 4gousses d’ail - 3 oignons - 100g d'olives verts dénoyautées - Bouquet garni (thym, laurier, romarin) - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 1 kg d’épaule d’agneau - 2 gousses d’ail - 350 g de pois chiches égoutté - 2 petits oignons - 3 gousses d'ail - 80 ml d’huile d’olive - 500 ml de bouillon de boeuf - 2 c.à.s de feuilles de coriandre - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de paprika - 1 c.à.c de cumin - Zeste d’un quart de citron confit - 30 g d’olives vertes concassées - Sel, poivre, gingembre et cannelle; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 6 escalopes de veau - 40g de beurre - 150g de Roquefort - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 1,5kg de marcassin coupé en morceaux - 2litres de vin rouge - 4 carottes - 2 oignons - 3 clous de girofle - 4 gousses d'ail - 1 branche de thym - 1 bouquet garni - 1 feuille de laurier - 10 de baies de genièvre - 1 branche de céleri - 2 échalotes - 150g de lardons fumés - 100g de champignons de Paris - 1 cuillerée à soupe de farine - 20g de beurre - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 4 épices - Sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : - 400g de choucroute crue - 500g de champignons de Paris - 40g de beurre - le jus d’1/2 citrons - 2 échalotes - 1 pincée de muscade - 5 brins de persil haché - sel, poivre ; Préparation : [...]

Ingrédients de la Recette Viandes : -1kg viande hachée -1 boite concentrée tomate -1 boite purée tomate -épice:*herbe de provence *ail en poudre *sel *poivre *épice spaghetti *2 sucres -margarine à cuire pour cuisson ( mettez assé de margarine car il faut que la viande ,quand elle est cuite ,reste encore dans un peu de margarine fondue.) ; Préparation : [...]