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Retrouvez nos 72 recettes de pain notées et commentées
Ingrédients de la Recette Pain : - 2kg de boeuf haché
- 1/4 cuillères à café de graines de coriandre moulu
- 1 petit bouquet de persil haché
- 2 oignons hachés
- 2 gousses d’ails pilés
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 pincée de piment fort
- Des pains pitta
- Sel; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 500g de farine
- 200g de miel
- 125g de sucre
- 100g de beurre
- 100g de poudre d'amande
- 20g d’épices à pain d'épices (ou mélange 4 épices)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Glaçage
- 100g de sucre glacé
- 1/2 blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café de jus de citron; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : 600 g de poissons (Thon ,Thazard, Saumon...)
• 1 Bouquet garni (Oignon-pays, thym, persil, feuilles de laurier et bois d'indes)
• 1 carotte
• 1 Gros oignon
• 100 g de fromage rappé
• 3 oeufs
• 50 g de beurre
• 20 cl de lait
• 45 g farine
• 1 cuillerée à soupe de purée de tomate
• Sel, poivre, chapelure
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 150g de sucre
- 125g de beurre
- 100g de poudre d'amandes
- 40g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1 verre de liqueur de kirsh; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : - 1kg de farine fine
- 250g de sucre en poudre
- 50g de levure boulangère
- 100g de graine de sésame grillé
- 1 cuillerée à soupe d’anis en graines moulus
- Un peu de gomme arabique en poudre
- 1 verre à thé de beurre fondu
- 1 verre a à thé de beurre salé fondu
- 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
- L’eau tiède pour rassembler la pâte
Garniture
-1 œuf; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : La pâte
- 250g de farine
- 5g de levure de boulanger
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1cuillerée à café de sel
- Eau tiède (suivant la quantité d’absorption de la farine)
La farce
- 250g de chorizo
- 1 poivron jaune
- 1 cuillerée à café d'huile
- 1 pincée de piment fort
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : - 4 tranches de pain de mie
- 1 verre à thé de lait
- 2 oeufs
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre
- 50g de beurre
- Liqueur de fraise pour la garniture; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 500g de pavés de saumon
- 6 oeufs
- 2dl de crème fraîche
- 1 boîte de concentré de tomate
- sel, poivre
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 5 escalopes de foie de canard de 80 g
- 5 tranches de pain d’épice
- 450 g de framboise
- 50 g de beurre
- 150 g de vinaigre balsamique
- 130 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de lait
; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 600g de saumon
- 400g de julienne
- 4 oeufs
- 1 cuillerée à café de fumet de poisson
- 1 boîte de concentré de tomate
- 1 cuillerée à café de persil haché
- Ciboulette hachée
- Thym, laurier
- Sel et poivre
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : Pâte à pain
- 250g de farine fine
- 250g de blé dur
- 1 cuillerée à café de sucre
- 1/2cuillerée à café de sel
- 1 cuillerée à café de levure boulanger
- L’eau tiède
Farce
- 2 oignons émincés
- 2 tomates râpées
- 100g de fromage rouge râpé
- 1 cuillerée à café de concentré de tomate
- 2 cuillerées à soupe d’huile
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 150g de champignons de paris
- Quelque branche de persil haché
- 200g de calamars
- Huile pour friture
- Sel, poivre; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - ½ baguette
- 250 g de Pommes de terre frites
- Jambon
- 50 g de fromage emmental râpé
- Ketchup ou mayonnaise
- Steak haché bien cuit émietté; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 4 truffes bien noires de 15 à 20g
- 25cl de fond de volaille
- 1cl de porto
- 8 tranches de pain de compagne grillées
; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : - 500g de farine
- 15cl de lait tiède
- 50g de beurre
- 1c.à.s de sucre semoule
- 20g de levure de boulanger
- 10g de sel
- Eau tiède suivant la capacité d’absorption de mélange; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : La farce
- 500g de viande hachée
- 1 poivron rouge
- 2 œufs
- 1 oignon haché
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- Sel, poivre, gingembre, piment doux, cumin
La pâte levée
- 500g de farine
- 2 cuillerées à soupe de levure boulanger
- 1 œuf
- 1 verre à thé de lait
- 1 cuillerée à café de sucre
- 50g de beurre
- Un peu de sel
- Huile; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : Pour la pâte
- 150g de farine de blé tendre
- 100g de farine de blé dur
- 1c.à.s de levure de boulanger
- 1c.à.c de sel
- Eau tiède (suivant la quantité d’absorption de la farine)
Pour la farce
- 250g de viande sans os
- 1 poivron
- 1 oignon
Un peu de persil
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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Ingrédients de la Recette Pain : - 250g de farine
- 250g de semoule fine
- 10g de sel
- 20g de levure fraîche de boulanger
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 verre d’eau tiède; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : - 250g de lait
- 2 oeufs
- 500g de farine
- 75g de sucre glacé
- 1 cuillère à café de sel
-1 cuillerée à soupe de levure de boulanger
- 150g de beurre mou
-100g de raisins secs
- Zeste de citron
- 25cl d’eau; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : Pour la pâte
- 250g de farine de blé tendre
- 200g de farine de blé dur
- 1c.à.c de sel
- 1c.à.s de levure de boulanger
- Eau tiède (selon l’absorption de la farine)
Pour la farce
- 3 tomates râpées
- 1c.à.c de concentré de tomates
- 200g de crevettes décortiquées
- 2 oignons
- 100g de fromage râpé
- 100g de mortadelle râpé
- Olives noires dénoyautées
- 2c.à.s d’huile
- 1c.à.s d’huile d’olive
- 1c.à.c de sucre
- Sel, poivre, thym ; Préparation : [...]
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 | Ingrédients de la Recette Pain : Pour le pain
- 500g de farine de blé tendre.
- 1c.à.c de sel
- 1c.à.s de levure de boulanger
- Eau tiède (selon l’absorption de la farine)
Pour la farce
- 1oignon haché
- 5tomates râpées
- 500g de viande hachée
- 1c.à.s d’huile
- 100g de fromage mozzarella râpé
- Quelques branches de persil haché
- 1c.à.c de piment doux
- 1/2c.à.c de piment fort
- Sel, poivre ; Préparation : [...]
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