| INGREDIENTS |
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8 poivrons verts
8 poivrons rouges
4 tomates
3 gousses d'ails
16 c à s d'huile d'olive
cumun en poudre
poivre et sel |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
40
mn |
0) faire griller les poivrons sous le grill du four pdt 30 min
1)peler,epepiner et couper les tomates en dés
2)épeler,oter les graines et laver les poivrons
3)les découper en fines lamelles et les mettre dans un plat
4)ajouter les tomates
5)parsemer d'ail ecrasé
6)saler,poivrer et ajouter du cumun
7) arroser d'huile
melanger et servir
BON APPETIT
Recette postée par sofia koob
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- recette entree;
- cuisine marocaine;
- à base de legumes;
- recette rapide.
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