| INGREDIENTS |
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- 500 g de champignons
- jus de 1 citron et 1/2
- 3 échalotes
- 100 g de parmesan
- 8 brins de cerfeuil ciselé
- huile d'olive
- poivre de moulin |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Couper les échalotes en petits dés.
- Laver bien les champignons, nettoyer-les et tailler-les en petits dés, arroser-les de jus citron en remuant.
- Incorporer les dés des échalotes, le parmesan en copeaux, parfumler de cerfeuil ciselés, poivrer et arroser-les d'un filet d'huile d'olive bien fruitée.
- Servir frais.
Recette postée par verrona
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- recette salade;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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