| INGREDIENTS |
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- 4,5kg de betteraves
- 25cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de gros sel
- 450g de sucre
- 1,2litre de vinaigre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
60
mn |
- Mettre l'eau dans une cocotte, ajouter les betteraves et laisser cuire pendant 40 minutes, éplucher-les, couper-les en tranches.
- Faire chauffer l'eau dans une casserole, ajouter le sel, le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Remplir les pots stérilisé avec les betteraves, Verser le mélange de vinaigre jusqu'au bord du pot, bien les-fermer.
Recette postée par loren
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- recette salade;
- cuisine americaine;
- à base de legumes;
- recette economique.
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