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| INGREDIENTS |
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- laitue iceberg ou romaine
- 2 blancs de poulet
- 2 tranches de pain de mie
- huile d'olive
Pour la sauce César :
- 6 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé fin
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail hachée
- sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
- Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.
- Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faire dorer et laisser refroidir.
- Déchirer la laitue et petits morceaux.
- Dresser dans l'ordre : salade, poulet, croûtons et sauce César.
Recette postée par Nissrine
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- recette salade;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette rapide.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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