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| INGREDIENTS |
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- 1 concombre
- 4 carottes
- Une boîte de maïs en conserve
- 200g d’haricots verts
- Quelques tomates cerise
- 2 blancs de poulet
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 200g de fromage de chèvre
- 2 yaourts
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Laver et éplucher le concombre, couper-les en cubes.
- Laver et peler les carottes, râper-les à l’aide d’une râpe à petit trou.
- Egoutter la boîte de maïs.
- Laver les tomates cerise, couper-les en deux.
- Faire blanchir les haricots dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter-les.
- Couper les blancs de poulet en cubes, chauffer l’huile dans une poêle et faire-les dorer de deux côtes.
- Mélanger les yaourts et le fromage râpé dans un saladier, ajouter les cubes de concombre, les carottes râpées, les tomates cerise, les cubes de poulet dorés, les haricots, bien mélanger.
- Mettre la préparation obtenue dans un plat de service, saler et poivrer.
Recette postée par kalista
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- recette salade;
- cuisine espagnole;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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