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| INGREDIENTS |
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- 150g de crevettes décortiquées
- 1 boîte d’ananas
- 250 g de thon
- 2 avocats
- 2 kiwis
- 1 boîte de mais
- 2 œufs
- 1 cuillerée à café de curry
- 1 cuillerée à café de moutarde
- Jaune d’œuf
- Huile
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Mettre dans une casserole d’eau bouillante les œufs durs, faire cuire pendant 15 minutes.
- Laver les kiwis et couper-les en quartier.
- Egoutter le maïs.
- Peler les avocats. Retirez le noyau central et couper la chair en cubes.
- Ecailler les œufs, couper-les en quartiers.
- Egoutter le thon et réduire-le en miettes.
- Préparer une sauce mayonnaise avec un jaune d’œuf, la moutarde, l’huile, saler et poivrer puis ajouter le curry.
- Mélanger dans un grand saladier les crevettes, les cubes de l’avocat, les quartiers des œufs, les quartiers de kiwis, le thon, le maïs, ajouter la sauce mayonnaise, bien mélanger.
- Servir dans un plat.
Recette postée par tina
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- recette salade;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette vegetarienne.
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