| INGREDIENTS |
|
- 400 g de haricots verts
- 1 petit oignon émincé
- 3 c.à.s d’huile
- ½ citron
- ½ c.à.s de vinaigre
- Persil haché
- Sel et poivre |
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
45
mn |
- Laver bien les haricots verts, couper ses extrémités en retirant les fils et mettre les dans une casserole d’eau, faire cuire 20 min environ, égoutter-les
- Mélanger dans un bol l’oignon émincé avec une c.à.s d’huile et le jus de ½ citron, laisser mariner.
- Mettre les haricots verts cuits dans un saladier, saupoudrer du sel et du poivre, arroser-les du reste d’huile et du vinaigre, ajouter le persil haché et l’oignon mariné, remuer légèrement le tout, réserver au réfrigérateur.
- Servir frais.
Recette postée par fabia
|
- recette salade;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
|
|
 |
|
 |
| |
Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
|
|
 |
|
 |
|
