| INGREDIENTS |
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- 500g de crevettes cuites décortiquées
- 1 avocat
- 1 oignon en fines tranches défaites en anneaux
- 2 gousses d’ails écrasés
- 3 cuillerées à soupe de jus de citron
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillerées à soupe de vinaigre
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Peler l’avocat, ôter le noyau, découper la chair en tranches, disposer-les dans un plat de service, ajouter les crevettes et les anneaux d’oignon.
- Dans un petit bol, battre au fouet l’ail écrasé, l’huile d’olive, le jus de citron, le vinaigre, sel et poivre, verser sur la salade, parsemer de persil haché.
- Servir frais.
Recette postée par grasiella
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- recette salade;
- cuisine italienne;
- à base de poissons;
- recette economique.
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