| INGREDIENTS |
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- 2 avocats
- 250g de crevettes cuites et décortiquées
- Le jus de citron
La farce
- 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
- 1 oignon émincé
- 2 œufs durs coupés en petits morceaux
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 2 cuillerées à soupe de persil haché
- 1 cuillerée à soupe de ketchp
- Sel, poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, évider l’intérieur avec une cuillère à café, citronner pour que les avocats ne noircissent pas.
- Préparer la farce en mélangeant la pulpe d’avocat écrasé, la mayonnaise, la crème fraîche, le persil haché, les morceaux des œufs durs, l’oignon émincé, le ketchup, les crevettes cuites, saler et poivrer.
-Remplir les demis avocat avec la farce.
- Servir frais dans un plat.
Recette postée par tina
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- recette salade;
- cuisine francaise;
- à base de fruits;
- recette vegetarienne.
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