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| INGREDIENTS |
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- 2 oeufs
- 3 tomates
- 1 pomme reinette
- 1 boîte de champignon
- 1 boîte de thon à l’huile
- 1 laitue
- 6 cuillerées à soupe de mayonnaise
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 20g de beurre
- Le jus d’un citron
- Sel, poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Laver et peler les tomates, couper-les en dés.
- Laver et sécher les feuilles de salade.
- Couper les champignons égouttés en deux, faire-les revenir avec le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Laver et peler la pomme, ôter le cœur, couper-la en petits dés.
- Ecaler les œufs durs, couper-les en deux.
- Emietter le thon égoutté.
- Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la crème fraîche et le jus de citron, saler et poivrer.
- Mettre dans un saladier le thon, le champignon, les dés de tomate, les dés de pomme, bien mélanger.
- Tapir un plat de service avec les feuilles de laitue, poser le mélange et décorer avec les œufs durs, verser la sauce au dessus.
- Servir frais.
Recette postée par ritina
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- recette salade;
- cuisine espagnole;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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