| INGREDIENTS |
|
- 5 poivrons
- 4 cuillerées à soupe de jus de citron
- 2 gousses d’ail écrasé
- 1 cuillerée à café de cumin
- Persil haché
- Huile pour la friture
- Sel
|
|
| PREPARATION |
|
| TEMPS DE PREPARATION :
25
mn |
- Faire une sauce en mélangeant le jus de citron, l’ail écrasé, cumin, sel.
- Laver et essuyer les poivrons et faire-les frire dans l’huile chaude, retirer-les.
- Peler et couper-les en lanières dans le sens de la longueur.
- Servir les lanières de poivrons dans un plat, arroser de sauce et saupoudrer le persil haché, laisser refroidir.
Recette postée par laila
|
- recette salade;
- cuisine marocaine;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
|
|
 |
|
 |
| |
Tajine, Couscous, Pastilla, Briouat, Fekkas, Chebakia, Harira, Harcha, Sellou, Ghoriba, Rghaif, Gateau
|
|
 |
|
 |
|
