| INGREDIENTS |
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- 100g d'anchois salés
- 1 gousse d'ail
- Herbes de Provence
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin
- 2dl d'huile d'olive
- Poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
10
mn |
- Mettre les anchois dans l'eau pour dessaler, retirer-en les arêtes;
- Mixer dans un mixer les anchois, le gousse d'ail, l'herbe de Provence , le poivre, le vinaigre, ajouter l'huile peu à peu en fin filet jusqu'à l'obtention d'une sauce ferme.
- Étaler les tranches de pain grillé avec cette sauce.
Recette postée par élienne
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- recette sauce;
- cuisine francaise;
- à base de poissons;
- recette facile.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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