| INGREDIENTS |
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- 1,5kg des tomates
- 2 gousses d'ail finement haché
- Une bonne poignée de feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
15
mn |
- Laver et éplucher les tomates, concasser-les.
- Ciseler les feuilles de basilic.
- Mettre dans une casserole les tomates concassés et l’ail haché, saler et poivrer, faire cuire sur feu doux en remuant à l'aide d'une cuillère en bois de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse, ajouter au dernier moment le basilic ciselé.
- Servir la sauce tomate avec les pâtes.
Recette postée par ilham
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Les commentaires
- bsr (1/5)
Rachid, le Lundi 19 Mai 2008 25:33 à
Casablanca - Maroc
- recette sauce;
- ;
- à base de legumes;
- recette facile.
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