| INGREDIENTS |
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- 1 l d’eau
- 6 c.à.s de farine
- 60 g de beurre
- Sel et poivre |
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
20
mn |
- Faire bouillir l’eau dans une casserole.
- Faire fondre le beurre dans une autre casserole.
- Hors du feu incorporer la farine en mélangeant à l’aide d’une cuillère en bois pour obtenir une crème lisse, ajouter petit à petit l’eau bouillante en remuant, porter la casserole à ébullition et laisser cuire sur feu moyen à découvert pendant 15 min environ, saler et poivrer.
- Servir aussitôt avec un plat de poisson par exemple.
Recette postée par amadora
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- recette sauce;
- cuisine francaise;
- à base de oeufs;
- recette facile.
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