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| INGREDIENTS |
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- 200g de crevettes décortiquées
- 1 boîte de champignons
- 2 pommes de terre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 carotte
- 3 gousses d'ail haché
- Le bouillon de volaille
- Sel, poivre
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ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Éplucher le carotte, couper-le en dés.
- Couper les champignons en dés.
- Éplucher les pommes de terre et couper-les en dés.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter les pommes de terre et le carotte, saler et poivrer et mouiller avec le bouillon et laisser cuire à couvert jusqu'à ce que tous les légumes soient cuits, avant la fin de cuisson de 15 minutes ajouter les crevette, réduire la préparation en soupe à l'aide d'un mélangeur à main et laisser épaissir la soupe sur feu doux.
- Servir aussitôt.
Recette postée par Noyale
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- recette soupe;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette economique.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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