| INGREDIENTS |
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- 500g de tomates
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 litre de bouillon de viande
- 1 morceau de sucre
- 1 cuillerée à soupe de farine
- Sel, poivre |
ON EST TOUS DES CHEFS !
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| PREPARATION |
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| TEMPS DE PREPARATION :
30
mn |
- Laver, peler et épépiner les tomates, couper-les en dés.
- Peler et émincer finement les carottes et l’oignon, faire-les revenir avec le beurre dans une casserole, ajouter la farine remuer à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus, ajouter les dés de tomate, l’eau et le sucre, saler et poivrer, faire cuire à feu doux, laisser refroidir.
- Passer la soupe au mixer.
- Servir chaud.
Recette postée par rachella
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- recette soupe;
- cuisine francaise;
- à base de legumes;
- recette vegetarienne.
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Gratin, Crepe, Beignet, Croissant, Omelette, Chausson, Eclair, Madeleine, Fondue, Clafoutis, Choucroute, Rouille, Mousse, Rapée, Creme, Pastizzu, Flaugnarde, Goyère, Tartiflette, Tarte
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